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Blog di ricette senza glutine

Pollo croccante alla pancetta

Pollo croccante alla pancetta

Credo che questo Pollo croccante alla pancetta rispecchi bene il tipo di cucina da tutti i giorni che preferisco: semplice e veloce ma dal risultato sorprendente!
Mi piace prepararlo accompagnato da un po’ di insalata fresca per cena ed è sempre buonissimo!

 

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Ingredienti:

  • 1/2 petto di pollo
  • 1/2 etto di pancetta
  • salvia
  • insalata fresca
  • olio
  • sale

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Tempo di preparazione:

  • 5 minuti preparazione
  • 15 minuti cottura

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Dosi per:

  • 2 persone
Procedimento:

  • Tagliare il petto di pollo a listarelle e avvolgere ognuna con una foglia di salvia e la pancetta.

Pollo alla pancetta

  • Scaldare una padella antiaderente e cuocere il pollo (senza aggiungere olio) da entrambi i lati finchè non sarà ben cotto.

polloallapancetta

  • Servire con insalata fresca, condita con poco olio e sale.

Pollo croccante alla pancetta
 
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5 Comments

  1. Semplice e veloce: l’abbinamento che non delude mai!!!
    Prendo spunto x questa sera ;-)
    Kiss

  2. Che fame a quest’ora… sento già sfrigolare in padella..possibile?! gnammmmmmmmm

  3. Francesca

    Grazie Federica e Jé :)

  4. Ciao! ho inserito le tue ricette nel contest, però c’è un piccolo problema: FB non mi fa mettere le tue foto dritte…nel senso che le fa stare ruotate di lato =( Per ora le lascio così, ma appena riesco risolvo la situazione!
    Grazie mille per partecipare!

  5. Francesca

    Grazie mille Giulia!
    Per rigirarle basta che vai sull’immagine, poi -> opzioni -> ruota!
    Spero che tu riesca e grazie a te!
    Buon fine settimana,
    Francesca

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